★特別レッスン

■ジビエ料理教室

ご希望により、ジビエ料理のレッスンが出来ます。

​安心・安全なジビエを食肉処理工場で仕入れていますので、ジビエを使った料理の数々をご紹介します。

使用する肉の種類・部位・内容により値段が変わります。

(料金目安:猪の赤ワイン煮4~5人分で1種類だけですと5000円ほどです)

こちらにつきましては、詳細をお問い合わせください。ご相談に応じます。

■ひよこ豆味噌レッスン

秋に入手した豆類を使用し(ひよこ豆は外国産です)、味噌作りのレッスンをしています。

料金はレッスン中(他の料理も作ります)に作りますので、大変お得です。

 

■キムチレッスン

畑できゅうりが沢山採れた頃に、キムチレッスンがあります。

​料金はレッスン中に作りますので、こちらもお得です。

■その他

​その他、リクエストにお応えします。お尋ねください。

例えば、魚の捌き方を練習したい。彼にケーキ・お弁当を作りたい。ホワイトデーにお返ししたい男子!

​家庭科の宿題に困っている学生さん。個別の対応もさせて頂きますのでご相談くださいね。

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​■柚子胡椒レッスン

完熟柚子(実家の庭か友人宅の無農薬)と自家製無農薬唐辛子を使い、柚子胡椒を作ります。

香りも良くとても好評で、販売もしています。(現在は完売しています)

​秋(2021年)に柚子胡椒を作るレッスンが決定しましたので、お問い合わせください。

イベントになりますので、日にちが限られています。数日開催しますが、詳細が決まりましたら

こちらにUPさせて頂きます。